6月8日,文化与旅游学院大学生创新创业工作室“卢仝煎茶技艺创新工坊”一行十余人到济源文旅集团·那些年小镇卢仝茶园和坤彤陶瓷科技开发有限公司开展调研活动。河南茶荼商贸有限公司、济源市春秋茗品茶业等校企合作单位负责人参与调研。
调研团队到卢仝茶园实地考察,受到了那些年小镇运营部负责人姚永前的热情接待。卢仝茶园制茶大师林师傅为团队讲解了茶树的种类和生长习性、茶叶的采摘和加工等知识,并参观茶叶加工厂,详细了解现代机器制茶工艺与传统手工制茶技术的异同。
参观后,调研团队和那些年小镇(卢仝茶业)总经理周国营进行了座谈交流。卢仝茶业、坤彤陶瓷、茶荼商贸、春秋茗品四家茶企就济源茶产业市场状况发表意见,谈了自身的产品和特色,均表示卢仝煎茶技艺作为河南省非物质文化遗产,是济源茶文化的瑰宝,一定要齐心协力传承发扬下去,并就卢仝煎茶技艺的传承发扬、茶文化与茶艺课程开发与建设提出建议。会上,还为专创融合指导教师颁发了聘任证书,明确了导师职责,下一步将为专创融合发展出谋划策。
调研团队到坤彤陶瓷有限公司参观了公司展厅、陶瓷加工制作厂房。坤彤陶瓷有限公司总经理卢一国就茶器制作、茶行业发展谈了自己的见解,表达了对茶文化及直播带货等方面人才的需求,双方还对专业发展、人才培养方面进行交流。
调研结束后,创新工坊团队将对调研状况及时进行总结,并撰写调研报告,为后期专业发展、人才培养工作做好下一步规划。