卢雪萍，女，1990年2月生，大学生砺志创业培训班第四期学员，现任砺志商贸有限公司董事长。
卢雪萍同学是学院经济管理系会计电算化专业2012届毕业生，1990年出生，河南周口太康人。
在大二期间，参加了学院砺志大学生创业园SYB创业培训班，有了创业的意识和激情，知道只有创业才能改变命运。卢雪萍来自于农村，从小知道生活的艰辛，在创业园她立志“要成为事业有成的人”。所以在创业园学习期间她寻找了一些志同道合的朋友，组建创业团队。2012年3月份在学院创业园成立砺志淘宝屋，筹集资金2000元开始了她的商贸创业道路。最初她从洛阳关林批发市场选购一些适合学生市场的生活用品，利用课余时间开发学生市场，一年的努力，换来了纯利润3万余元。
砺志商贸创业团队
2013年4月在省教育厅和学院的支持下成立了济源市砺志商贸有限公司。她计划在学院边上的御驾夜市上做学生生活日用小商品批发。当时济源市御驾夜市市场刚刚建设起来，这个市场在学院东西两个校区之间的一条南北马路上，营业时间是下午5点到晚上12点前。她根据这个市场的营业时间和她的团队在创业初期资金不足的特点，从人员配置和营销模式上采取了不同于普通商家的运营模式。一是御驾夜市的营业时间让她在选择团队成员时，决定用在校生占比达到80%，这样可以节约人工成本的开支；二是在货品方面她选择了价格低，易消耗的学生日用小商品：比如；袖头、围巾、袜子；夏天卖各类丝袜，冬天卖打底裤袜及各类棉袜。三是在地点和人员的配置上，经营地点选择了学院两个校区的交通过道上，租赁夜市摊位10个；采用了多摊位连接摆放（这种连接摆放节约摊位服务人员的数量，10个摊位独立摆放应该配置20人，但连接摆放可以将人员控制在12个人），服务人员服装统一的策略。人们走近这个区域时，一眼瞧过去，10米之内都是砺志商贸创业团队整齐的摊位和统一服装的营业人员。成为当时这个市场的一道风景线。每天都有很多的学生光顾她们的摊位，营业额自然也是喜人的。经过团队人员的努力，2013年的营业额突破了100万。
砺志商贸御驾夜市工作地点
2013年6月在商贸市场稳定的基础上，卢雪萍和她的团队经过市场调查，决定以凉皮为基础，向特色小吃挺近。团队派出主要成员去学习了凉皮制作，学成回来后，她们团队又对凉皮的口感进行改良，要求每张凉皮要筋道，调制的汤汁要回味甘香。她们都以最挑剔的消费者的眼光来要求自己，从生产到销售，每一个环节，不合格的产品绝不进入市场，为了保证质量，她们在研发期间损失的凉皮就有2000多斤，砺志大学生香凉皮刚投入市场，就以独特的口感和优质的质量赢得了消费者的青睐。
她们在第一天出去卖凉皮时做了50张，仅用了2个小时就卖完了；第二天她们将产量做到了100张，也就是5个小时卖完，经过一个月的销售后，她们每天将产量定在200张凉皮，稳稳的营业额让这个团队信心百倍。
她们成立了济源市砺志餐饮有限责任公司，创建“砺志大学生香凉皮”品牌。创业团队人员30个。她们要让“砺志大学生香凉皮”品牌走入济源的千家万户。她们将团队人员分组合作，在济源市区分区域进行销售。企业内部分管理小组、凉皮生产加工小组、销售小组等。销售小组每组两人，统一了服装和车辆标志，每天中午和下午在各个小区和市场进行凉皮销售，经过一段时间运营，凉皮的需求大大地提升，这就给团队带来新的课题，要改变加工工艺，增加产量，否则无法达到每天3000多张凉皮的需求量。
砺志凉皮创业团队
2014年卢雪萍和她的团队在全面分析市场后，做出了重大决定，将公司主要精力转移到特色小吃的发展上，投资60万建立砺志大学生香凉皮生产基地，选购凉皮生产设备。选购的设备虽然提升了凉皮生产效率，但是保证不了纯手工凉皮的口感，卢雪萍和她的团队开始拜访老师，聘请技术顾问，大胆破解所购置的设备，在原有设备的基础上，前后总投入十几万元，进行反复试验，参照各种设备特点，分析生产参数和数据，经过几个月的反复试验，在2014年5月终于生产出了既能保证纯手工凉皮质量和口感，又能提高凉皮生产效率的砺志凉皮机，目前该凉皮机正在申请国家专利。产品研发成功后，卢雪萍和她的团队坚持用好良心，做好凉皮，严把质量关，保证每一份凉皮都干净、卫生、不添加添加剂，让消费者放心，赢得消费者的全面认可，奠定了稳实的市场基础。
2015年公司利用新媒体打造砺志大学生香凉皮网络销售平台，拓宽销售渠道，建立了线上销售线下派送的经营模式。投资22万建设砺志大学生香凉皮旗舰店和几家连锁店，实现了线上线下的完美结合。到2016年年底砺志大学生香凉皮年产值已突破了200万，砺志大学生香凉皮成为了济源市知名品牌。
2017年为了满足市场需求，又设计制作了两台生产设备，进一步改进了生产工艺，使凉皮生产加工又上了一个新的台阶。在2017年6月份制定出新的战略发展规划，在总结旗舰店和连锁店的经营基础上，利用互联网技术决定在济源市建设砺志大学生香凉皮销售网络，拟建设200家销售网点。目前已经成功开发出30个销售网点，每个网点平均日营业额在300元左右，在2018年计划建成100家销售网点，努力实现年产值1000万元。