“现在食堂的饭菜平均价格降低了1元，饭菜质量也有了明显的提高，遇到饭菜质量问题也都能得到及时解决了。”近日，济源职业技术学院召开“校园餐”师生座谈会，会上学生如是说到。

    近日，济源职业技术学院全力推动“校园餐”专项整治工作，在校纪委的监督下进行整治整改。以“小切口”服务“大民生”，全力守护好近2万名在校学生“舌尖上的安全”。

    一是严格落实食品安全例会制度。每周一下午召集餐厅经理召开食品安全周排查会议，总结本周日管控中出现的问题并商讨解决措施或下发整改通知。定期召开后勤保障处饮食中心食品安全月调度会议，研判本月学校食堂及商户食品安全等级，部署下月食品安全工作重点。

    二是针对学校食堂、商超开展专项检查。对食堂各餐饮公司原材料储存、大宗原材料采购、餐具消毒情况进行专项检查，对餐具消毒不合格的餐饮公司进行处罚。同时对学校商超供应商资质、索票情况进行专项检查，对供应商资质过期、索票不完整的商户下发整改通知。

    三是加大对食堂运营的监督检查力度。汇总整理各食堂本年度服务协议执行情况，收集相关资料进行审核，对食堂服务协议执行情况进行现场核查，对未达到服务协议的内容下发整改通知。

    四是完成学校食堂成本核算工作。学校与会计师事务所签订协议，会计师事务所作为第三方对学校食堂利润进行核算。

    五是广泛征求师生意见。每周收集值班领导陪餐意见建议，对有问题的餐饮公司进行约谈、下发整改通知书，组织检查验收；召开师生座谈会，认真听取师生对食堂的意见和建议，回应学生关切的食品卫生、价格等方面的问题。

    下一步，校纪委将畅通意见反馈渠道，鼓励师生积极参与校园餐安全监督，对发现的问题及时反映、迅速处理。对于违反校园餐安全规定的行为，一经查实，将严肃处理，绝不姑息，以铁的纪律守护校园餐安全底线。