3月3日，后勤保障处在高新校区（东区）三楼会议室召开了本学期校园食品安全培训会。本次培训会邀请到了济源市市场监督管理局以及轵城镇市场监督管理所的专家进行了理论及现场指导，后勤保障处管理人员、济源市城市运营有限公司项目负责人、高新校区（东区）各食堂经理以及部分档口厨师代表参加了本次培训会。

会上，后勤保障处对我校高新校区（东区）各食堂开学以来督查到的问题进行了汇报，市场监督管理局专家对我校食堂大宗食材采购、食品留样、员工操作规范等问题做了重点指导。

会后，市场监督管理局专家对我校高新校区（东区）谷丰园食堂主副食库、毛菜间、操作间、售饭档口、食品留样柜、信息公示等处进行了现场指导，专家表示要在一到两个月内在我校打造出一批标准档口，以提升学校食品安全。

学校食品安全是广大师生、社会各界高度关注的焦点，后勤保障处将继续加强对学校食堂的监管，为我校食品安全保驾护航。