9月18日，医学护理学院（孙思邈研究所）联合杏林康养社团成功举办“秋日药膳香，康养正当时”药膳制作体验活动。活动以理论与实践相结合的方式，引领参与者深入体验中医药膳文化，弘扬中医“寓医于食”的传统智慧，助力健康生活方式的普及与传播。

活动在孙思邈中医药研究所拉开帷幕，社团指导教师成芸系统讲解了秋季养生的中医理论基础，详细介绍了大米粥、山药粥、黄芪粥、百合粥、山楂粥等经典药膳粥品的功效与制作要领，强调食材配伍禁忌与操作规范，为实践环节奠定了扎实的知识基础。

实践操作在中药炮制室展开，各小组分工协作，有序完成食材预处理与粥品熬制。在氤氲的香气中，同学们不仅掌握了药膳制作的工艺技巧，更切身感受到“药食同源”的文化魅力。活动还设置了集体品鉴与“最受欢迎药膳粥”评选环节，现场气氛热烈。中药2401班贾曼同学表示：“亲手熬制一碗药膳粥，让我体会到中医药的博大精深和团队协作的乐趣。”

本次活动既是一堂生动的劳动教育实践课，也是中医药文化传承与健康教育的创新融合，充分展现了中医药在日常康养中的现代价值，为社团发展与学院文化建设注入了新活力。