材料工程学院近5年共参与3个国家级职业教育专业教学资源库建设，承担4门课程的建设任务；建设4门省级精品在线开放课程、1门河南省课程思政示范课程；建设1个院级教学资源库；建设校级精品在线开放课程、课堂革命示范课程、课程思政示范课程等建设项目11项。

国家级教学资源库

2019工业分析技术专业教学资源库——冶金分析技术

2020 黑色冶金技术专业教学资源库——冶金物理化学、冶金制图

2020 有色冶金技术专业教学资源库——铅冶金

省级课程

2021 河南省职业教育精品在线开放课程——冶金物理化学

2022河南省职业教育精品在线开放课程——冶金制图

2023河南省职业教育精品在线开放课程——仪器分析技术、铅冶金

2022河南省继续教育课程思政示范项目——化工传热单元操作技术

校级资源库

2019 有色冶金技术专业教学资源库

校级课程

2019 精品在线开放课程——冶金制图

2020 精品在线开放课程——仪器分析技术

2020 精品在线开放课程——化工单元操作技术

2022 精品在线开放课程——食品分析与检测技术、连续铸钢生产

2021 课程思政示范课程——化验室组织与管理、化工单元操作技术

2024 课程思政示范课程——仪器分析技术、连续铸钢生产

2021 课堂革命示范课程——仪器分析技术、转炉炼钢生产